更新時間:2022-04-27
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香-多素 | 91-64-5
其他中文名稱 : 香豆內(nèi)酯;1,2-苯并哌哢;氧雜萘磷-酮;鄰氧萘酮;苯并鄰氧芑酮;1,2-苯并吡喃酮;2H-1-苯并吡喃-2-酮
英文名稱 : Coumarin
C A S : 91-64-5
分子式:C9H6O2
分子量:146.14
保 存 : RT,避光
級 別 : High purity grade
含 量 : ≥98.0%
熔 點(diǎn) : 68~70℃
乙醇溶解試驗(yàn) : 合格
灼燒殘?jiān)?: ≤0.1%
性 狀 : 無色斜方或長方晶體或粉末。有香莢蘭豆香,有灼燒味,味苦。溶于乙醇、yi醚、氯仿、揮發(fā)油和氫氧化堿溶液中,微溶于沸水。相對密度(d204)0.935。熔點(diǎn)68~70℃。沸點(diǎn)297~299℃。閃點(diǎn)162℃。中等毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)293mg/kg
用 途 : 生化研究。熒光指示劑。香-多素是于1820年在黑香豆中發(fā)現(xiàn)的。香-多素以苷的形式存在于許多植物中。具有黑香豆的濃重香味,亦具有新刈草甜香及巧克力氣息,留香長久。新鮮的干草香氣在很大程度上是由于在干燥新刈草過程中,苷在發(fā)酵分解時生成并釋出香-多素所引起的。香-多素用于制造香料,常用在配制新刈草型及馥奇型香料。以及紫羅蘭、葵花、素心蘭、山楂花、蘭花、薰衣草等香精中。它和香蘭素一起可用于糖果、糕點(diǎn)之類有調(diào)味,加入煙草中可以增加天然香味。在鍍鋅(或鎘、鎳)的電鍍液中加入香-多素,可減少鍍層起孔,增加光亮度。香-多素是制造其他香料和多種其他化學(xué)品的原料。香豆是一大類衍生物的母體
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語 : R20/21/22 - 吸入、皮膚接觸及吞食有害。R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。R40 - 少數(shù)報(bào)道有致癌后果。
安全術(shù)語 : S26 - 不慎與眼睛接觸后,請立即用大量清水沖洗并征求意見。S36/37 - 穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服和手套。
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