更新時間:2022-04-20
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DL-蘋果酸鈉 | 676-46-0
其他中文名稱 : 蘋果酸鈉;DL-羥基丁二酸二鈉;DL-林檎酸鈉
英文名稱 : Sodium DL-ma1ate
其他英文名稱 : Malic acid sodium salt;Disodium malate;DL-Disodium malate
C A S : 676-46-0
分子式: C4H4Na2O5
分子量: 178.05
級 別 : CP
保 存 : RT
含 量 : ≥98.0%
干燥失重 : ≤12.0%
堿度(NaCO3) : ≤1.0%
游離酸 : ≤1.0%
重金屬 : ≤20mg/㎏
砷 鹽 : ≤3mg/㎏
性 狀 : 白色結(jié)晶性粉末或塊狀,無臭,略有刺激性。味咸,咸度約為食鹽的三分之一,有潮解性。加熱至130℃失去結(jié)晶水,易溶于水。水溶液對石蕊呈弱堿性
用 途 : 生化研究。緩沖劑、調(diào)味劑、代鹽劑。
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