產(chǎn)品中心您現(xiàn)在的位置:首頁 > 產(chǎn)品展示 > 試劑 > 碳水化合物類 > 糖淀粉 | 9005-82-7

糖淀粉 | 9005-82-7

更新時間:2022-04-19

簡要描述:

糖淀粉 | 9005-82-7由晶抗生物提供,包括糖淀粉9005-82-7說明書,以及糖淀粉含量,保存等詳細介紹。

  免費咨詢:021-54720761

  發(fā)郵件給我們:2881498726@qq.com

糖淀粉 | 9005-82-7


其他中文名稱 : 直鏈淀粉


英文名稱 : Amylose from potato


C A S : 9005-82-7


分子式 : (C6H10O5)n


保 存 : RT


級 別 : BR


類 型 : Type III


雜 質(zhì) : ≤10% butanol


Solubility : 1 mg/ml, 0.05 M NaOH


性 狀 : 白色或類白色至淡粉末。為組成天然淀粉的兩種主要高分子碳水化合物(直鏈淀粉和支鏈淀粉)之一。作為一種葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷鍵將葡萄糖單元聯(lián)結(jié)而成的鏈狀物質(zhì)。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一轉(zhuǎn)有六個葡萄糖分子。聚合度,即葡萄糖單位數(shù)目約在100~6 000,形成不同大小的分子,其分子量即為聚合度和葡萄糖單位分子量162的乘積。直鏈淀粉構(gòu)成天然淀粉的白色顆粒,以其不同于支鏈淀粉的性質(zhì)影響天然淀粉的性質(zhì)及相關(guān)的應(yīng)用。如直鏈淀粉可與高級醇、高級脂肪酸結(jié)合成復(fù)合物而沉淀。在堿性溶液中易發(fā)生降解反應(yīng)。又因分子聚縮而有“凝沉"(retrogradation),即工業(yè)上稱為“回生"、“老化"的傾向。其直鏈可被β-淀fen酶*消化。淀粉與碘反應(yīng)形成藍色絡(luò)合物。它存在于大多數(shù)源于糧谷類、薯類等農(nóng)作物的天然淀粉中,一般為淀粉的17%~27%


用 途 : 生化研究。

風(fēng)險術(shù)語 : R36 - 刺激眼睛。


安全術(shù)語 : S26 - 不慎與眼睛接觸后,請立即用大量清水沖洗并征求意見。



<strong><strong>糖淀粉全國包郵</strong></strong>




留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結(jié)果(填寫阿拉伯?dāng)?shù)字),如:三加四=7
上海晶抗生物工程有限公司

上海晶抗生物工程有限公司

地址:上海市金山工業(yè)區(qū)亭衛(wèi)公路6558號9幢2441室

版權(quán)所有:上海晶抗生物工程有限公司  備案號:滬ICP備16026504號-5  總訪問量:531961  站點地圖  技術(shù)支持:智慧城市網(wǎng)  管理登陸